Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre domaine à Lindenberg im Allgäu, dans les Préalpes de l’Allgäu, comme élevage purement allaitant, avec des races anciennes et locales dont l’aurochs de l’Allgäu, la Braunvieh, la grise du Tyrol et le wagyu, ainsi que des porcs au pâturage, des moutons Coburger Fuchsschaf et des oies bavaroises. Les veaux naissent au domaine et passent un été sur notre propre alpage près de Steibis. Dans notre boucherie bio à la ferme, nous proposons du bœuf maturé à sec ainsi que du gibier et des saucisses issus de notre chasse et des chasses voisines ; la boucherie est ouverte du jeudi au samedi, et notre auberge avec biergarten vous accueille du jeudi au dimanche.
Images
Droits des images : Hofgut Ratzenberg
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Gibier (parc, chasse) – cerf, chevreuil, sanglier
- Gibier
- Moutons
- Porcs
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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