Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Como familia cultivamos más de 100 hectáreas junto al antiguo castillo con foso Haus Frohnenbruch, en Kamp-Lintfort (Bajo Rin); la finca pertenece a la familia Bird desde 1846 y desde 2002 es una granja ecológica Bioland. Criamos vacuno de carne Limousin, cerdos al aire libre y, en gallineros móviles, gallinas ponedoras, pollos y gallos hermanos; despiezamos nosotros mismos los animales en nuestra carnicería acristalada y elaboramos más de 20 tipos de embutido casero. Nuestra tienda de la granja y tienda ecológica abre todos los días, junto a un café con vistas al estanque, y organizamos recorridos por la granja en remolque («Hofsafari») y actividades para niños.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos – Duroc
- Cerdo
- Cerdo · camperas
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca
- Cerdo
Gallinas
- Aves
- Entero
- Aves
- Huevos
- Huevos de mesa
- Aves
Vacuno – Limousin
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Mermelada, confitura y compota
- Crema de fruta
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Platos preparados y sopas
- Sopa
- Caldo / caldo de huesos
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos · tarro
- Salsas y cremas
- Salsas y cremas
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, destilación, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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