Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos en Eilum (Kneitlingen), cerca de Braunschweig; la granja la compró un grupo de jóvenes en 1978 y desde los años 80 somos miembros de la asociación Bioland. En unas 140 hectáreas con una rotación de ocho años cultivamos cereales (espelta, escanda, centeno, etc.), lino oleaginoso, legumbres y seis variedades de patata, y en nuestra huerta de 3,5 hectáreas unos 60 cultivos de hortalizas. Vendemos en nuestra tienda de Eilum, en los mercados semanales de Braunschweig y Wolfenbüttel, a través de la agricultura solidaria Solawi Landwandel y mediante cestas a domicilio y tiendas ecológicas.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
Trigo
- Cereales y harina
- Grano entero · bolsa, saco
- Harina integral
- Cereales y harina
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Escanda
- Cereales y harina
- Grano entero · bolsa, saco
- Cereales y harina
Escanda menor
- Cereales y harina
- Grano entero · bolsa, saco
- Cereales y harina
Espelta
- Cereales y harina
- Grano entero · bolsa, saco
- Harina integral
- Cereales y harina
Lino
- Frutos secos y semillas
- Frutos secos y semillas
- Frutos secos y semillas
Piensos y forrajes
Avena
- Cereales y harina
- Grano entero · bolsa, saco
- Cereales y harina
Centeno
- Cereales y harina
- Grano entero · bolsa, saco
- Harina integral
- Cereales y harina
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca · bolsa, saco
- Plantas, plantones y semillas
- Plantones
- Verduras
- Verduras
Más productos nuestros
- Cereales y harina
- Harina integral
Transformación y artesanía
Tostado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
143,5 ha (354,6 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 140 ha (345,9 acre) · ecológico certificado 98%
- huerta · 3,5 ha (8,6 acre) · ecológico certificado 2%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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