Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Eilum (Kneitlingen), près de Brunswick ; la ferme a été achetée en 1978 par un groupe de jeunes et nous sommes membres de l'association Bioland depuis les années 1980. Sur environ 140 hectares en rotation de huit ans, nous cultivons des céréales (épeautre, amidonnier, seigle, etc.), du lin oléagineux, des légumineuses et six variétés de pommes de terre, et dans notre maraîchage de 3,5 hectares une soixantaine de légumes. Nous vendons dans notre magasin à Eilum, sur les marchés hebdomadaires de Brunswick et Wolfenbüttel, via l'agriculture solidaire Solawi Landwandel ainsi que par des paniers et des magasins bio.
Images
Droits des images : Lindenhof Eilum
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Avoine
- Céréales et farine
- Grain entier · sachet, sac
- Céréales et farine
Seigle
- Céréales et farine
- Grain entier · sachet, sac
- Farine complète
- Céréales et farine
Boissons
Blé
- Céréales et farine
- Grain entier · sachet, sac
- Farine complète
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Amidonnier
- Céréales et farine
- Grain entier · sachet, sac
- Céréales et farine
Engrain
- Céréales et farine
- Grain entier · sachet, sac
- Céréales et farine
Épeautre
- Céréales et farine
- Grain entier · sachet, sac
- Farine complète
- Céréales et farine
Lin
- Noix et graines
- Noix et graines
- Noix et graines
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche · sachet, sac
- Légumes
- Légumes
- Plantes, plants et semences
- Plants
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
Transformation et artisanat
Torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
143,5 ha (354,6 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 140 ha (345,9 acre) · certifié bio 98%
- jardin maraîcher · 3,5 ha (8,6 acre) · certifié bio 2%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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