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Büffelhof Steinwand BIO micro

Granja (caserío) · Dürrenmettstetten · Alemania

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

En Dürrenmettstetten, un barrio de Sulz am Neckar situado en una meseta al borde de la Selva Negra, criamos búfalos de agua en nuestra granja ecológica. Con su leche elaboramos yogur, mozzarella, queso fresco, blando y semicurado y helado, y ofrecemos carne y embutidos de búfalo, la carne también por encargo; además vendemos huevos de nuestras unas 2000 gallinas, patatas cultivadas en 4 hectáreas, lentejas propias y aceite de camelina. Nuestra tienda de la granja abre los viernes y sábados, nuestra máquina expendedora delante del establo de los búfalos está a su disposición las 24 horas, y ofrecemos visitas guiadas para grupos.

Imágenes

Büffelhof Steinwand – foto 1/8Büffelhof Steinwand – foto 2/8Büffelhof Steinwand – foto 3/8Büffelhof Steinwand – foto 4/8Büffelhof Steinwand – foto 5/8Büffelhof Steinwand – foto 6/8Büffelhof Steinwand – foto 7/8Büffelhof Steinwand – foto 8/8

Derechos de las imágenes: Büffelhof Steinwand

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Lentejas
    • Legumbres secas
      • Secas

Verduras, setas, hierbas

  • Patatas
    • Cosecha fresca

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Búfalo
  • Gallinas
    • Huevos
      • Huevos de mesa
  • Vacuno

Más productos nuestros

  • Jamón, panceta y ahumados
    • Carne ahumada
  • Salchichas y embutidos
    • Salami
  • Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
    • Yogur

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Entrega a domicilio / envío
  • Máquina / autoservicio
  • Mercado de productores

Categorías de productos

CarneCereales, legumbres, semillas y frutos secosEmbutidos y curadosHuevosLeche y lácteosVerduras, setas, hierbas

Grupos de productos

carne de vacunohuevosjamón, panceta y ahumadoslegumbres secassalchichas y embutidosverdurasyogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

4 ha (9,9 acre) · micro (menos de 5 ha)
  • tierra de labor · 4 ha (9,9 acre) · ecológico certificado

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado
Organismo de certificación y número de certificado: ABCERT AG (DE-ÖKO-006)

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: visitable libremente
Horario: horario semanal · vie, sáb · 10:00–18:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Schalmenhagweg 4 (Sulz am Neckar), 72172 Dürrenmettstetten
Coordenadas: 48.38599, 8.57771

Contacto

Markus Steinwand · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-21

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