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Humberg-Hof BIO

Granja (caserío) · Jechtingen · Alemania

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Como pequeña granja familiar, cultivamos desde hace más de 30 años en Jechtingen, en el Kaiserstuhl, verduras, fruta y cereales biodinámicos con certificación Demeter. Nuestra especialidad son las hierbas aromáticas en manojo, en gran variedad y cortadas a diario; además ofrecemos lechugas y verduras, patatas, manzanas, cerezas, ciruelas, pan y tortas de espelta antigua, zumos, vinos y Secco propios, vinagre y chucrut de barril. Nuestra tienda abre los viernes de 16 a 18 h, los pedidos previos también pueden recogerse en nuestro cuarto de recogida los martes o viernes, y los miércoles y sábados de 8 a 13 h nos encontrará en el mercado de productores Stühlinger de Friburgo.

Imágenes

Humberg-Hof – foto 1/7Humberg-Hof – foto 2/7Humberg-Hof – foto 3/7Humberg-Hof – foto 4/7Humberg-Hof – foto 5/7Humberg-Hof – foto 6/7Humberg-Hof – foto 7/7

Derechos de las imágenes: Humberg-Hof

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Espelta
    • Cereales y harina
    • Pan y bollería
      • Pan integral
  • Judías

Fruta

  • Cerezas
  • Ciruelas
  • Manzanas
    • Vinagre
      • Vinagre
    • Zumo, mosto y sirope
      • Zumo exprimido
  • Viñedo
    • Vinagre
      • Vinagre
    • Vino
      • Vino espumoso
    • Zumo, mosto y sirope
      • Mosto (zumo de uva)

Verduras, setas, hierbas

  • Ajo
  • Calabacín
  • Calabaza – Hokkaido
  • Cebolla – cebolla amarilla
  • Guindillas, chiles
  • Patatas
  • Pepino
  • Pimientos
  • Puerros
  • Remolacha
  • Repollo
    • Encurtidos y fermentados
      • Chucrut
  • Tomates

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Cabras

Más productos nuestros

  • Verduras
    • Judía verde

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Mercado de productores

Categorías de productos

BebidasCereales, legumbres, semillas y frutos secosFrutaMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagrePanadería, pasta, dulces y platos preparadosVerduras, setas, hierbas

Grupos de productos

cereales y harinaencurtidos y fermentadosfrutahierbas, especias, té y salpan y bolleríaverdurasvinagrevinozumo, mosto y sirope

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: Demeter / biodinámico, ecológico certificado
Organismo de certificación y número de certificado: Demeter (DE-ÖKO-022)

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: visitable libremente
Horario: horario semanal · vie · 16:00–18:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Sponeckstr. 101 (Sasbach), 79361 Jechtingen
Coordenadas: 48.12083, 7.59912

Contacto

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-20

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