Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Petite exploitation familiale, nous cultivons depuis plus de 30 ans à Jechtingen, au Kaiserstuhl, des légumes, fruits et céréales en biodynamie, certifiés Demeter. Notre spécialité : une grande variété d'herbes aromatiques en bottes, cueillies fraîches chaque jour ; nous proposons aussi salades et légumes, pommes de terre, pommes, cerises, quetsches, pain et galettes d'épeautre ancien, jus, nos propres vins et Secco, vinaigre et choucroute au tonneau. Notre magasin à la ferme est ouvert le vendredi de 16h à 18h, les commandes passées à l'avance peuvent aussi être retirées dans notre local de retrait le mardi ou le vendredi, et le mercredi et le samedi de 8h à 13h, vous nous trouverez au marché paysan Stühlinger de Fribourg.
Images
Droits des images : Humberg-Hof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Épeautre
- Céréales et farine
- Pain et viennoiseries
- Pain complet
- Haricots
Fruits
- Cerises
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Vinaigre
- Vinaigre
- Jus, moût et sirop
- Prunes
Vigne
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin mousseux
- Vinaigre
- Vinaigre
- Jus, moût et sirop
Légumes, champignons, herbes
- Ail
- Betterave
Chou blanc
- Pickles et lacto-fermentés
- Choucroute
- Pickles et lacto-fermentés
- Concombre
- Courgette
- Oignon – oignon jaune
- Piments
- Poireaux
- Poivrons
- Pommes de terre
- Potiron / courge – Hokkaido
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Chèvres
Nos autres produits
- Légumes
- Haricot vert
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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