Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
A la entrada de Feld am See dirigimos desde 2001 esta piscifactoría de unas 1,6 hectáreas, donde criamos salmónidos desde el huevo hasta el pescado de mesa con reproductores propios, entre ellos el Kärntna Låxn (trucha de lago) y el salmón del Danubio. En la tienda de la granja vendemos pescado fresco, pescado ahumado con haya, Mirnocklachs marinado, crema de pescado ahumado y, en invierno, caviar de salvelino; nuestros productos han ganado varias medallas de oro en el certamen de pescado Alpe-Adria. Tenemos un estanque de pesca, expedimos licencias para el Brennsee y el Afritzer See, abastecemos a la hostelería y suministramos peces para repoblación.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Kärnten Fisch – Fischzucht Feld am See
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Pescado de agua dulce – salvelino, trucha
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
- Alevines
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
- Pescado
- Pescado ahumado
- Caviar
- Pescado entero „Regenbogenforelle” · fresco
- Pescado entero „Seesaibling” · fresco
- Pescado entero „Bachsaibling” · fresco
- Pescado entero „Lachsforelle” · fresco
- Pescado entero „Bachforelle” · fresco
- Pescado entero „Kärntna Låxn” · fresco
- Pescado entero „Huchen” · fresco
- Pescado entero „Goldforelle” · fresco
- Pescado entero „Tigerforelle” · fresco
- Filete · fresco
- Pescado ahumado „Mirnocklachs” · salado, curado, ahumado
- Paté de pescado „Räucherfischaufstrich” · ahumado
- Fischvariation sauer eingelegt mit Zwiebel · salado, curado
- Paté de pescado „Creme-Tartare”
- Caviar „Saiblingskaviar”
- Pescado ahumado „Räucherfischplatten” · bandeja
- Platos preparados y sopas
- Fischsalat
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
Más productos nuestros
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
1,6 ha (4 acre) · micro (menos de 5 ha)- estanque piscícola · 1,6 ha (4 acre)
Modo de cultivo / certificación
Premios
9Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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