Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1989 cultivamos en Bielefeld según las normas de Bioland: en unas 50 hectáreas de cultivo producimos forraje y cereal panificable, y en unas 6 hectáreas más de 25 variedades de hortalizas de campo. Criamos de media 30 vacas de carne Limousin y Angus, 45 cerdos de engorde y 750 gallinas ponedoras. En nuestra propia sala láctea elaboramos yogur y quark con la leche de una finca cercana, y en nuestra sala de carne despiezamos nuestra propia carne de vacuno y de cerdo. Vendemos nuestros productos de martes a sábado en nuestra tienda ecológica y en nuestra tienda de verduras.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Köckerhof
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno – Angus, Limousin
- Carne de vacuno
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
72 ha (177,9 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 50 ha (123,6 acre) · ecológico certificado 69%
- prado, pasto (pastizal) · 16 ha (39,5 acre) · ecológico certificado 22%
- huerta · 6 ha (14,8 acre) · ecológico certificado 8%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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