Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos 80 hectáreas en Maltschach, cerca de Feldkirchen, en Carintia (25 ha de cultivos, 19 ha de prado, 35 ha de bosque, 1 ha de huerto frutal); nuestra granja familiar existe desde 1885. Criamos vacas, cerdos, gallinas, ovejas y abejas, y hacemos todo en la propia granja, desde el cultivo de forraje hasta el procesado de carne y fruta y la elaboración de pan. Vendemos en la granja los viernes, en el mercado semanal de Feldkirchen los sábados y en verano abrimos una Buschenschank.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Salsas y cremas
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Abejas (16 colmenas)
- Miel
- Miel
- Miel
- Cerdos (120 cab.)
Gallinas (100 cab.)
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
- Ovejas (25 cab.)
- Vacuno (50 cab.)
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Artesanía y regalos
- Cesta regalo
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Pan y bollería
- Pan y bollería
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salchicha ahumada
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, destilación, elaboración de sidra y vino de frutas, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
80 ha (197,7 acre) · mediana (50–300 ha)- bosque · 35 ha (86,5 acre) 44%
- tierra de labor · 25 ha (61,8 acre) 31%
- prado, pasto (pastizal) · 19 ha (46,9 acre) 24%
- frutal · 1 ha (2,5 acre) 1%
Modo de cultivo / certificación
Premios
31Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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