Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos la finca familiar de Logie, junto al río Findhorn, a unos 10 km al sur de Forres; la actividad es sobre todo ganadera, con algo de cebada, y algo más de un tercio de la tierra lo cultivan familias arrendatarias. Fundamos nuestro propio rebaño de vacas Longhorn en 1982 con tres vacas preñadas y un toro; los animales viven todo el año al aire libre en los prados que rodean Logie Steading, la carne madura al menos tres semanas y ha ganado premios Great Taste. Vendemos la carne de vacuno en la Farm and Garden Shop del centro de visitantes Logie Steading, y a menudo figura en la carta de su cafetería; el centro de visitantes, el jardín de Logie House y los senderos junto al río abren todos los días.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Longhorn
- Carne de vacuno
- Logie Longhorn · madurado, añejo
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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