Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons le domaine familial de Logie, au bord de la rivière Findhorn, à une dizaine de kilomètres au sud de Forres ; l'activité est surtout l'élevage, avec un peu d'orge, et un peu plus d'un tiers des terres est exploité par des familles de fermiers. Nous avons fondé notre propre troupeau de Longhorn en 1982 avec trois vaches pleines et un taureau ; les bêtes vivent dehors toute l'année sur les prés autour de Logie Steading, la viande est maturée au moins trois semaines et a remporté des prix Great Taste. Nous vendons le bœuf à la Farm and Garden Shop du centre d'accueil Logie Steading, et il figure souvent au menu du café sur place ; le centre d'accueil, le jardin de Logie House et les sentiers le long de la rivière sont ouverts tous les jours.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Longhorn
- Bœuf
- Logie Longhorn · affiné
- Bœuf
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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