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Mádi Kovács Pincészet pequeña

Bodega · Mád · Hungría

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Desde 1985 elaboramos vino en Mád (Tokaj-Hegyalja) como explotación familiar de pequeños productores; tenemos 17 hectáreas de viñedo, todas en Mád (Furmint, Hárslevelű, Moscatel amarillo), y vinificamos la uva en la bodega bajo nuestra casa familiar. Ofrecemos Furmint seco, semidulce y dulce, Hárslevelű, Moscatel amarillo, Szamorodni, vinos Aszú y Aszú Eszencia, además de embutido casero y tocino ahumado de nuestros propios cerdos. Vendemos nuestros vinos en la finca y en numerosos mercados y ferias (entre otros Nyíregyháza, Ózd, Veresegyház, Miskolc y Eger).

Imágenes

Mádi Kovács Pincészet – foto 1/8Mádi Kovács Pincészet – foto 2/8Mádi Kovács Pincészet – foto 3/8Mádi Kovács Pincészet – foto 4/8Mádi Kovács Pincészet – foto 5/8Mádi Kovács Pincészet – foto 6/8Mádi Kovács Pincészet – foto 7/8Mádi Kovács Pincészet – foto 8/8

Derechos de las imágenes: Mádi Kovács Pincészet

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Viñedo – Furmint, Hárslevelű, Moscatel
    • Vino
      • Vendimia tardía / botritizado (p. ej. szamorodni)
      • Vino tranquilo · dulce
      • Vino tranquilo · seco
      • Vino tranquilo · semidulce
      • Vino tranquilo · dulce
      • Vino tranquilo · seco
      • Vino tranquilo · semidulce
      • Vino tranquilo
      • Vendimia tardía / botritizado (p. ej. szamorodni) · seco
      • Vendimia tardía / botritizado (p. ej. szamorodni) · dulce
      • Vino de uvas pasificadas (aszú, pasito) · dulce

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Cerdos (20 cab.)
    • Jamón, panceta y ahumados
      • Tocino ahumado · ahumado
    • Salchichas y embutidos
      • Salchichas y embutidos
  • Conejos (30 cab.)

Más productos nuestros

  • Jamón, panceta y ahumados
    • Panceta ahumada (bacon)
    • Carne ahumada

Transformación y artesanía

Ahumado, elaboración cárnica, elaboración de vino

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Mercado de productores

Categorías de productos

BebidasEmbutidos y curados

Grupos de productos

jamón, panceta y ahumadossalchichas y embutidosvino

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

20 ha (49,4 acre) · pequeña (5–50 ha)
  • viñedo · 17 ha (42 acre) 85%
  • tierra de labor · 3 ha (7,4 acre) 15%

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granja

Idiomas

húngaro

Ubicación

3909 Mád, Batthyány utca 38/A
Coordenadas: 48.19704, 21.28084

Contacto

Kovács Mihály Tamás · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-05

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