Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra granja familiar ecológica, el Schmaranzgut, se encuentra en un lugar soleado, tranquilo y aislado cerca de Bad Hofgastein, en el valle de Gastein. Criamos nuestros propios terneros y gallinas (gallinero móvil), elaboramos cerveza de trigo en la Kehrerhaus de 480 años, destilamos nuestra propia ginebra y hacemos embutidos en nuestra carnicería. Los jueves nuestra tienda ofrece productos propios y de granjas vecinas amigas – pan, queso, mantequilla, huevos, tocino, embutidos, carne y pasta; recibimos huéspedes en apartamentos, cabañas alpinas y nuestro restaurante Bräustüberl.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Bio-Bauernhof Schmaranzgut
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Pasta
- Pasta
- Huevos
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Queso
- Queso
- Queso crema, untable
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Ginebra
- Cerveza
- Cerveza de trigo
- Cerveza negra
- Cerveza de trigo „Schmaranz Weißbier Hell” · botella
- Cerveza negra „Schmaranz Weißbier Dunkel” · botella
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla
- Breinwurst
- Pan y bollería
- Pan y bollería
- Salchichas y embutidos
- Salchicha ahumada
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, destilación, elaboración de cerveza, elaboración de lácteos y quesos, elaboración de pasta, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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