Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos nuestra granja en Nettlebed (Oxfordshire): nuestro bisabuelo compró la finca en 1901, nuestro abuelo creó la explotación lechera en 1950 y desde 2001 contamos con la certificación ecológica de la Soil Association. Con la leche de nuestro propio rebaño elaboramos quesos artesanos ecológicos (como Witheridge y Highmoor), kéfir y leche ecológica sin homogeneizar. En el Cheese Shed recibimos cada día a senderistas, ciclistas y familias con nuestra cafetería y nuestra tienda de la granja (el Shed Shop); nuestros quesos también se pueden pedir en nuestra tienda online, y organizamos cursos de elaboración de queso.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Leche sin homogeneizar · ecológico UE
- Queso
- Witheridge · ecológico UE
- Highmoor · ecológico UE
- Queso · pack regalo
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Kéfir · ecológico UE
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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