Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En la isla de Rügen, en las laderas sur ricas en hierbas del balneario de Göhren, criamos desde 1981 la rara oveja pomerana de lana basta; la nuestra es la primera granja ecológica de la Reserva de la Biosfera del Sureste de Rügen, y las ovejas pasan el invierno en la isla de Ruden. En nuestro propio matadero y obrador elaboramos carne de cordero, embutidos ahumados de cordero y de caza y jamón, y ofrecemos hilo, prendas de punto y pieles curtidas de nuestra propia lana ecológica. En nuestra tienda de la granja vendemos, además de nuestros productos, lácteos regionales y otros artículos, y tenemos también un puesto de comida; le rogamos que llame antes de recoger la carne. En nuestras jornadas de puertas abiertas hacemos demostraciones de esquileo e hilado.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Caza (cercado, caza) – ciervo, corzo, jabalí
- Caza
Cerdos
- Cerdo
Ovejas
- Cordero
Vacuno – Angus
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Lana, cuero y plumas
- Artículos de cuero (bolsos, cinturones)
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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