Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos en el pueblo de Kornić, en el sur de la isla de Krk, donde la ganadería ovina y el olivar han sido tradicionalmente las actividades principales. Con la leche de ovejas que pastan las plantas aromáticas de la isla elaboramos queso de oveja semicurado y graso (Zeleni bodul, Črni bodul, Magriž), y ofrecemos además aceite de oliva, aceitunas en aceite, higos secos y crema de higo. Nuestro queso de oveja ganó el premio «Best of the Best» en la Feria Eco-Ética y ha recibido más de 50 reconocimientos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: OPG Mirjenko Mrakovčić (OPG Magriž)
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Higos
- Cosecha fresca · seco, deshidratado
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Crema de fruta
Olivar
- Cosecha fresca
- Aceite
- Aceite
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas
- Queso
- Queso semicurado
- Queso semicurado „Zeleni bodul”
- Queso semicurado „Črni bodul”
- Queso semicurado „Magriž”
- Queso
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, elaboración de lácteos y quesos, prensado de aceite y zumo, secado, deshidratado
Canal de venta
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
croata, italiano, alemán, inglésContacto
Fuente de datos
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