Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En el valle de Sarntal, en la fracción de Muls a 1.250 metros, cultivamos según principios ecológicos desde 2016; nuestra granja de montaña cuenta con 13 hectáreas de prados y 85 hectáreas de bosque. Criamos vacuno y porcino, y Peter, carnicero y cocinero de formación, sacrifica y elabora él mismo los animales: producimos carne fresca, lotes de carne, Speck, Kaminwurzen y embutidos. En nuestra tienda de la granja (Bio Gourmet Boutique), abierta en 2023, le esperamos con degustaciones, le llevamos los lotes de carne a domicilio sin coste en todo el Tirol del Sur, organizamos visitas a la granja para grupos y alquilamos dos apartamentos vacacionales.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Rabensteinerhof
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
98 ha (242,2 acre) · mediana (50–300 ha)- bosque · 85 ha (210 acre) 87%
- prado, pasto (pastizal) · 13 ha (32,1 acre) 13%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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