Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Llevamos el Rohrerhof, en Prattsdorf (Prambachkirchen, distrito de Eferding), como explotación familiar a tiempo completo en quinta generación, con unas 45 hectáreas de tierras de cultivo y prados donde producimos el forraje para nuestro ganado. En el establo construido en 2018 tenemos 50 vacas lecheras y transformamos la leche en nuestra propia quesería-lechería de la granja. En nuestra nevera de autoservicio hay, las 24 horas, leche cruda directamente del tanque, yogur y queso; previa petición enseñamos el establo y además abastecemos a restaurantes, comedores colectivos y tiendas de productores.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Rohrerhof – Familie Grabmayr (Unsere Milch)
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno (50 cab.)
- Leche
- Leche cruda
- Leche pasteurizada
- Leche sin homogeneizar
- Queso
- Queso semicurado
- Queso duro de larga curación
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
45 ha (111,2 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor
- prado, pasto (pastizal)
Modo de cultivo / certificación
Premios
1Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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Valoraciones
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