Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Kuchl (Tennengau, Salzburgo) criamos bueyes ecológicos de raza Pinzgauer alimentados exclusivamente con forraje de nuestros propios prados, sin pienso concentrado ni engorde forzado. La carne se reserva en nuestra tienda online y se recoge en el Pillhof en los días de recogida anunciados (pago in situ): paquetes mixtos de carne, paquete para barbacoa, cortes especiales de filete, casquería, huesos y salchichas Käsekrainer elaboradas por nuestro carnicero con nuestra carne de buey. Estamos construyendo nuestra nueva sala de venta, la "Ochsenspeis", y de vez en cuando organizamos eventos como catas de vino.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Pinzgauer
- Carne de vacuno
- Tri-Tip · ecológico UE
- Falda · ecológico UE
- Flap-Steak · ecológico UE
- Entraña · ecológico UE
- Spider-Steak · ecológico UE
- Solomillo de pulmón (hanger) „hanging tender” · ecológico UE
- Carrillera „Backerl” · ecológico UE
- Rabo de toro „Schlepp” · ecológico UE
- Lengua · ecológico UE
- Hígado „darált máj” · ecológico UE
- Casquería · ecológico UE
- Huesos „velős- és levescsont” · ecológico UE
- Lote de carne
- Genusspaket 5,5 kg / 11 kg · ecológico UE
- Spezial-Genusspaket · ecológico UE
- Pack barbacoa · ecológico UE
- Salchichas y embutidos
- Salchicha ahumada „Käsekrainer”
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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