Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Fogstrup, cerca de Silkeborg, criamos bisontes americanos desde 2013 en la reserva Silkeborg Ørnereservat, de 44 tdr.l. (unas 24 ha); la manada vive en unas 24 tdr.l. de praderas onduladas. Nuestros bisontes nacen y viven en el pasto y se sacrifican allí mismo, sin transporte; después, un matadero autorizado madura y envasa la carne. Vendemos carne de bisonte en nuestra tienda de granja durante los espectáculos de aves rapaces y los safaris de bisontes, o con cita previa; el sacrificio suele ser en mayo y junio y los cortes especiales se pueden reservar.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bisontes
- Otras carnes
- Filetes
- Otras carnes
- Búfalo
- Vacuno
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
13 ha (32,1 acre) · pequeña (5–50 ha)- prado, pasto (pastizal) · 13 ha (32,1 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
danés, inglés, neerlandés, alemánContacto
Fuente de datos
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