Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Collingthwaite Farm, dentro de la finca Welbeck, cerca de Cuckney (Nottinghamshire), elaboramos Stichelton, un queso azul inglés tradicional de leche cruda de vaca. Joe Schneider elabora y vende queso desde 1979; cuando el último productor de Stilton que usaba leche cruda pasó a la leche pasteurizada, decidió volver a elaborar él mismo un queso azul de leche cruda. Trabajamos como un pequeño equipo de queseros y ordeñadores; nuestro queso se vende en nuestra tienda online y en nuestros distribuidores.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Stichelton Dairy
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso azul „Stichelton” · de leche cruda
- Queso
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Tienda online
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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