Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra familia, los Richardson, lleva más de tres generaciones trabajando Carpenters Hill Farm en Beoley (Worcestershire). En nuestra granja ganadera mixta tenemos 30 vacas lecheras (Montbéliarde, frisona y Ayrshire) y 30 vacas de carne (rebaño nodriza Hereford × Limousin) y criamos cerdos; en los meses más secos nuestras vacas pastan libremente en praderas de trébol sin productos químicos, crían a sus propios terneros y no usamos hormonas ni antibióticos de forma rutinaria. En nuestra tienda de la granja, abierta en 2010 y abierta los siete días de la semana, vendemos nuestra leche cruda, nata y mantequilla crudas, yogures y helados, además de nuestra propia carne de vacuno y de cerdo, bacon, gammon y salchichas.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos – Landrace, Large White húngaro, Piétrain
- Cerdo
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado · salado, curado
- Panceta ahumada (bacon)
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca „Cumberland”
- Salchicha fresca „Lincolnshire”
- Cerdo
Vacuno (60 cab.) – Ayrshire, frisona (Holstein), Hereford, Limousin, Montbéliarde (60 cab.)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · madurado, añejo
- Hamburguesas
- Leche
- Leche cruda · de leche cruda, botella
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Nata · de leche cruda
- Mantequilla · de leche cruda
- Yogur · natural
- Yogur · aromatizado
- Helado · aromatizado
- Carne de vacuno
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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