Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar en Berhida, fundada en 2010, donde elaboramos a mano cada día queso y lácteos con la leche de nuestras 7 vacas. Hacemos sobre todo quesos frescos y quesos de leche cruda curados 1, 3 y 5 meses en nuestra bodega centenaria, además de camembert, parenyica, feta, yogur, requesón, nata agria, mantequilla y kéfir; con el suero engordamos cerdos mangalica y de otras razas para embutido, jamón y tocino, y criamos 2–3 novillos al año para carne. En la tienda del patio vendemos solo productos propios, y los sábados estamos en los mercados de Balatonalmádi y Várpalota; todos los productos se pueden reservar.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Burros (1 cab.)
Cerdos (6 cab.) – Landrace, Mangalica (6 cab.)
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados
- Tocino ahumado
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Conejos
Vacuno (7 cab.)
- Carne de vacuno
- Lote de carne
- Lote de carne
- Queso
- Queso curado
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Pasta filata
- Queso fresco
- Queso crema, untable
- Queso curado · de leche cruda, natural
- Queso curado · de leche cruda, con hierbas / especiado
- Queso curado · de leche cruda, ahumado
- Queso curado „berhidai lyukacsos” · de leche cruda
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Pasta filata
- Queso fresco
- Queso en salmuera (tipo feta)
- Queso crema, untable
- Queso · pack de degustación
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Postre de requesón
- Yogur
- Requesón
- Nata agria
- Mantequilla
- Kéfir
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
- Pasteles y dulces
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Nata agria
- Mantequilla
- Kéfir
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, elaboración de lácteos y quesos, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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