← Vissza a térképre

Szamarasház Sajtműhely

Gazdaság (tanya) · Berhida · Magyarország

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

2010-ben indult családi gazdaságunk Berhidán, ahol 7 tehenünk tejét naponta, kézműves módon dolgozzuk fel sajttá és tejtermékké. Főleg friss sajtokat és 100 éves pincénkben 1, 3 és 5 hónapig érlelt nyerstejes sajtokat készítünk, emellett camembert-t, parenyicát, fetát, joghurtot, túrót, tejfölt, vajat és kefirt; a savón mangalica és más hízókat nevelünk kolbásznak, sonkának, szalonnának, és évente 2–3 hízóbikát vágunk. Udvarunkban lévő boltunkban kizárólag saját termékeinket áruljuk, szombatonként a balatonalmádi és a várpalotai piacon vagyunk; minden termékünk előrendelhető.

Életképek

Ide hamarosan képek kerülnek a gazdaságról.

Mit tartunk?

Háziállatok

Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.

  • Nyúl
  • Sertés (6 db) – lapály (magyar lapály), mangalica (6 db)
    • Hurka, pástétom, disznósajt
      • Hurka, pástétom, disznósajt
    • Kolbász, szalámi, virsli
      • Kolbász, szalámi, virsli
    • Sertéshús
    • Sonka, szalonna, füstölt hús
      • Sonka, szalonna, füstölt hús
      • Kenyérszalonna, füstölt szalonna
  • Szamár (1 db)
  • Szarvasmarha (7 db)
    • Húscsomag
      • Húscsomag
    • Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
      • Túródesszert, túrókrém
      • Joghurt
      • Túró
      • Tejföl
      • Vaj
      • Kefir
    • Marhahús
    • Sajt
      • Érlelt sajt
      • Fehérpenészes (camembert-jellegű)
      • Parenyica, gyúrt sajt
      • Friss sajt
      • Krémsajt, sajtkrém
      • Érlelt sajt · nyers tejből, natúr
      • Érlelt sajt · nyers tejből, fűszeres
      • Érlelt sajt · nyers tejből, füstölt
      • Érlelt sajt „berhidai lyukacsos” · nyers tejből
      • Fehérpenészes (camembert-jellegű)
      • Parenyica, gyúrt sajt
      • Friss sajt
      • Sós lében érlelt sajt (feta-típus, telemea)
      • Krémsajt, sajtkrém
      • Sajt · kóstolócsomag, válogatás

További termékeink

  • Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
    • Joghurt
    • Túró
    • Tejföl
    • Vaj
    • Kefir
  • Sonka, szalonna, füstölt hús
    • Húsos szalonna (bacon)
  • Sütemény, édesség
    • Egész torta
    • Sütemény, édesség

Feldolgozás és kézművesség

Húsfeldolgozás, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés

Értékesítés módja

  • Értékesítés a gazdaságban
  • Termelői piac

Termékkategóriák

HúsHúskészítményPékáru, tészta, édesség, készételTej és tejtermék

Termékcsoportok

hurka, pástétom, disznósajthúscsomagjoghurt, kefir, túró, vaj, tejfölkolbász, szalámi, virslimarhahússajtsertéshússonka, szalonna, füstölt hússütemény, édességtej

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: nincs tanúsítás

Közösségi gazdálkodás

látogatástermék előrendelés
Látogathatóság: nyitvatartás szerint látogatható
Nyitvatartás: heti nyitvatartás · H, Sze, P · 08:00–12:00

Beszélt nyelvek

magyar

Elhelyezkedés

Berhida
Koordináták: 47.11099, 18.13394

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-05

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Termék előrendelés Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele