Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2008 elaboramos productos lácteos como empresa familiar en la granja Kovács Tanya de Nemesvámos; hoy transformamos la leche de nuestras 50 vacas simmental húngaras, unos 3.000 litros a la semana. Nuestros productos principales son quesos semicurados de larga maduración y quesos blandos de moho blanco, y también elaboramos mantequilla, requesón, körözött, yogures y caramelo de suero. Se puede comprar en la granja en horario de apertura, y vendemos los sábados en el mercado de Tihany y los domingos en el mercado Liliomkert de Káptalantóti; ofrecemos catas de queso para grupos a partir de 10 personas y alojamiento en nuestros apartamentos familiares.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno (50 cab.) – parda alpina, simmental húngaro (50 cab.)
- Queso
- Queso semicurado
- Queso curado
- Queso duro de larga curación
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso de suero (tipo ricotta)
- Queso para asar
- Queso · ahumado, natural
- Queso · ahumado, con hierbas / especiado
- Queso · con hierbas / especiado
- Zsenge
- Matuzsálem
- Queso curado „Rusztik” · madurado, añejo
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso de suero (tipo ricotta) · ahumado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Requesón
- Yogur
- Mantequilla
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata · con hierbas / especiado
- Requesón
- Yogur · aromatizado
- Yogur · natural
- Queso
Más productos nuestros
- Pasteles y dulces
- Pasteles y dulces
Transformación y artesanía
Ahumado, elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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