Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Criamos nuestras ovejas, entre ellas ovejas Herdwick, en Ganaby Farm, en Gracehill Road, cerca de Stranocum, y con nuestro negocio The Lamb Van vendemos directamente desde la granja nuestro cordero criado en pastos con el sello NIFQA (Northern Ireland Farm Quality Assured). En nuestra tienda en línea ofrecemos piezas de cordero, cajas de cordero (cuarto, medio y cordero entero, también por encargo), salchichas, albóndigas, hamburguesas, jamón de cordero curado y ahumado premiado, paté, platos preparados y mermelada de chile casera, con entrega local gratuita o recogida concertada, y envío al Reino Unido e Irlanda. Con nuestra cocina móvil, un antiguo remolque de caballos reconvertido, servimos comida callejera de cordero en eventos, y también organizamos eventos en la granja.
Imágenes
Derechos de las imágenes: The Lamb Van
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas – Herdwick
- Cordero
- Chuletas de cordero
- Costillar de cordero
- Pierna
- Jarrete de cordero
- Carne picada
- Cordero
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada · salado, curado, ahumado
- Lote de carne
- Lote de carne
- Cuarto de animal
- Medio animal
- Animal entero
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Paté
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca · sin gluten
- Cordero
Más productos nuestros
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura · picante
Transformación y artesanía
Ahumado, cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración cárnica
Canal de venta
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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