Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous élevons nos moutons, dont des brebis Herdwick, à Ganaby Farm, sur Gracehill Road près de Stranocum, et avec notre entreprise The Lamb Van nous vendons en direct de la ferme notre agneau élevé à l'herbe, sous le label NIFQA (Northern Ireland Farm Quality Assured). Notre boutique en ligne propose des morceaux d'agneau, des colis d'agneau (quart, demi et agneau entier, aussi sur précommande), saucisses, boulettes, burgers, jambon d'agneau salé et fumé primé, pâté, plats préparés et confiture de piment maison, avec livraison locale gratuite ou retrait sur rendez-vous, et envoi au Royaume-Uni et en Irlande. Avec notre cuisine mobile, un ancien van à chevaux transformé, nous servons de la street food à l'agneau lors d'événements, et nous organisons aussi des événements à la ferme.
Images
Droits des images : The Lamb Van
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons – Herdwick
- Agneau
- Côtelettes d'agneau
- Carré d'agneau
- Gigot
- Souris d'agneau
- Agneau haché
- Agneau
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Pâté
- Colis de viande
- Colis de viande
- Quart d'animal
- Demi-animal
- Animal entier
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée · salé, saumuré, fumé
- Plats préparés et soupes
- Plats préparés et soupes
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche · sans gluten
- Agneau
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture · piquant
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, fumage, transformation de la viande
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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