Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos Taverners Farm, en Lower Brenton, en el valle de Haldon, cerca de Kennford y a las afueras de Exeter; la familia Taverner cultiva esta tierra desde hace 100 años: Robert y Helen llevan la granja desde hace 25 años y su hijo Will se incorporó en 2016 como quinta generación. Tenemos un rebaño lechero propio de 300 vacas –pastan al aire libre la mayor parte del año y los terneros nacen y se crían en la granja–, además de ovejas, cerdos y gallinas, y estamos introduciendo prácticas regenerativas. Helen elabora in situ nuestros helados premiados con la leche de nuestras vacas, que servimos de Semana Santa a principios de septiembre en nuestra heladería Orange Elephant y en nuestra ventanilla para coches; también alquilamos seis casas rurales en los antiguos graneros reformados.
Imágenes
Derechos de las imágenes: The Orange Elephant – Taverners Farm
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cerdos
- Gallinas
- Ovejas
Vacuno (300 cab.)
- Leche
- Leche aromatizada (cacao)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Helado · aromatizado
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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