Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons Taverners Farm, à Lower Brenton, dans la vallée de la Haldon près de Kennford, aux portes d'Exeter ; la famille Taverner cultive ces terres depuis 100 ans – Robert et Helen dirigent la ferme depuis 25 ans, et leur fils Will les a rejoints en 2016, cinquième génération. Nous élevons notre propre troupeau laitier de 300 vaches – elles pâturent dehors la majeure partie de l'année et les veaux naissent et sont élevés à la ferme –, ainsi que des moutons, des cochons et des poules, et nous adoptons des pratiques régénératrices. Helen fabrique sur place nos glaces primées avec le lait de nos vaches, servies de Pâques à début septembre dans notre glacier Orange Elephant et à notre service au volant ; nous louons aussi six gîtes aménagés dans les anciennes granges.
Images
Droits des images : The Orange Elephant – Taverners Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (300 têtes)
- Lait
- Lait aromatisé (chocolat)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Glace · aromatisé
- Lait
- Moutons
- Porcs
- Poules
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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