Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1992 trabajamos en familia nuestra explotación en Klein Wokern, entre Güstrow y Teterow; en 2016 empezamos a criar Wagyu, en 2021 dejamos el vacuno de leche, y producimos nosotros mismos el forraje (heno, ensilado, alfalfa, cereales, guisantes). Nuestros terneros permanecen ocho meses con su madre, y los animales viven en pasto en verano y en establos de paja en invierno. En nuestra tienda de la granja y en la tienda online le ofrecemos carne Wagyu, embutidos y cajas de regalo; varios fines de semana al año organizamos barbacoas, catas y visitas a la granja, y con el programa Rent-a-Wagyu puede comprar su propio animal, que criamos nosotros.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Mecklenburger Wagyu
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Carne de vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Lote de carne
- Platos preparados y sopas
- Sopa
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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