Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Llevamos en Kapfenstein, en el sureste de Estiria, una explotación frutícola familiar en segunda generación; la finca se fundó en 1959 y en 1998 se abandonó la cría de lechones para centrarse en la fruta y el aceite de semilla de calabaza. Cultivamos manzanas y melocotones en unas 8 ha y calabaza oleaginosa en 2 ha, además de 3 ha de bosque. Vendemos manzanas, zumo de manzana, vinagre de manzana (incluido el vinagre de frutas Balsamone), aceite de semilla de calabaza, la sidra Most Wanted y pasta elaborada con huevos propios de gallinas camperas, con envíos a Austria y Alemania.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Apfelhof Auer
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Prensado en frío „Kürbiskernöl” · 6,5 EUR / ud · disponible
- Aceite
Fruta
Manzanas
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Most Wanted”
- Vinagre
- Vinagre
- Vinagre balsámico „Balsamone” · aromatizado
- Vinagre · 2,7 EUR / ud · disponible
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo exprimido „Apfelsaft” · 3,1 EUR / ud · disponible
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Melocotones
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Pasta
- Pasta al huevo
- Ñoquis
- Platos preparados y sopas
- Pasta
Más productos nuestros
- Salsas y cremas
- Heißer Vulkan Chilisauce 100ml · 6 EUR / 100 ml · disponible
- Rauchiger Paradeiser BBQ-Sauce 100ml · 6 EUR / 100 ml · disponible
- Milder Macho Chilisauce 100ml · 6 EUR / 100 ml · disponible
- Höllische Begegnung Chilisauce 100ml · 6 EUR / 100 ml · disponible
- Wilder Mexikaner Chilisauce 100ml · 6 EUR / 100 ml · disponible
- Glühende Leidenschaft Chilisauce 100ml · 6 EUR / 100 ml · disponible
- Vinagre
- Vinagre
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración de pasta, elaboración de sidra y vino de frutas, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
13 ha (32,1 acre) · pequeña (5–50 ha)- frutal · 8 ha (19,8 acre) 62%
- bosque · 3 ha (7,4 acre) 23%
- tierra de labor · 2 ha (4,9 acre) 15%
Modo de cultivo / certificación
Premios
4Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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