Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Wernfels (Spalt), en el sur de la Franconia Media, al borde de la región de los lagos de Franconia, llevamos una pequeña granja extensiva que pertenece a nuestra familia desde hace generaciones, con unas 15 vacas lecheras de la antigua raza Gelbvieh de Franconia; el forraje lo cultivamos en nuestros propios prados y campos. Con nuestra propia leche y nata, sin leche en polvo, elaboramos helados (de nata, de yogur y sorbetes), preferentemente con fruta regional. De abril a septiembre vendemos bolas y envases de litro en la granja; además tenemos máquinas expendedoras de helado 24 horas, acudimos al mercado de productores de Núremberg (Koberger Platz) y abastecemos a tiendas asociadas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Werzingerhof Wernfels
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemán, húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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