Agricultura ecológica · Alemania · nacional
Voluntaria
La asociación alemana de agricultura biodinámica, que se remonta al impulso de Rudolf Steiner en 1924; la marca Demeter existe desde 1928. En 2025, 1599 productores cultivaban 113 411 hectáreas según las normas Demeter, junto con transformadores, comerciantes, hortelanos domésticos y socios colaboradores. Sus normas propias van más allá del reglamento ecológico de la UE (p. ej. las vacas conservan los cuernos). Está formada por cinco asociaciones regionales y forma parte de la Biodynamic Federation – Demeter International.
Voluntaria. Pueden afiliarse explotaciones agrarias, huertas, productores de fruta y hortalizas, bodegas y apicultores, así como transformadores, comerciantes y restauradores. Cada socio pertenece a la vez a la asociación federal y a la regional; la solicitud se presenta en la asociación regional. La conversión empieza con asesoramiento y el sello Demeter se puede usar tras la certificación. Los consumidores pueden ser socios colaboradores.
La organización no publica el importe de la cuota — consulta directamente.
Solo informativo, no es asesoramiento jurídico. La afiliación obligatoria la fija la ley local; cada ficha indica su fuente.