Agriculture biologique · Allemagne · national
Facultative
L'association allemande de l'agriculture biodynamique, qui remonte à l'impulsion donnée par Rudolf Steiner en 1924 ; la marque Demeter existe depuis 1928. En 2025, 1 599 producteurs cultivaient 113 411 hectares selon le cahier des charges Demeter, aux côtés de transformateurs, distributeurs, jardiniers amateurs et membres bienfaiteurs. Ses propres règles vont au-delà du règlement bio de l'UE (p. ex. les vaches gardent leurs cornes). Elle se compose de cinq associations régionales et fait partie de la Biodynamic Federation – Demeter International.
Facultative. Les exploitations agricoles, maraîchers, arboriculteurs et producteurs de légumes, domaines viticoles et apiculteurs ainsi que les transformateurs, distributeurs et restaurateurs peuvent adhérer. Chaque membre appartient à la fois à l'association fédérale et à l'association régionale ; la demande se fait auprès de l'association régionale. La conversion commence par un conseil, et le label Demeter peut être utilisé après la certification. Les consommateurs peuvent devenir membres bienfaiteurs.
L'organisation ne publie pas le montant de la cotisation — renseignez-vous directement.
À titre d'information, pas un conseil juridique. L'adhésion obligatoire relève de la loi locale ; chaque fiche cite sa source.