Organización interprofesional · España · nacional
Contribución obligatoria sin afiliación
La organización interprofesional agroalimentaria del porcino de capa blanca en España, reconocida por el Ministerio de Agricultura. La integran las organizaciones nacionales de la rama productora (entre ellas ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de España) y de la rama transformadora y comercializadora; el ganadero no es socio directo. Financia campañas de promoción, apertura de mercados exteriores, investigación y programas de sanidad animal y bioseguridad. El Ministerio ha extendido su acuerdo a todo el sector (extensión de norma) del 18 de noviembre de 2024 al 17 de noviembre de 2028, por lo que también pagan la aportación los ganaderos no asociados.
No hay afiliación; la aportación es obligatoria por orden ministerial (Orden APA/861/2024, art. 4–5). Afecta a todo ganadero u operador que entregue cerdos adultos de capa blanca criados en España a un matadero español para su sacrificio: el matadero retiene la „aportación económica de producción” del precio y la refleja en el contrato y en la factura. Si quien entrega los cerdos no es el ganadero, puede repercutírsela o no al ganadero. Los mataderos y los importadores de canales pagan además su propia „aportación de sacrificio y comercialización”.
La aportación de producción es de 0,055 € por cada cerdo adulto de capa blanca criado en España y entregado a matadero; del 1 de mayo al 31 de agosto de 2026 es excepcionalmente de 0,265 € (Orden APA/364/2026, para financiar la prevención de la peste porcina africana). El matadero la retiene del precio y la ingresa mensualmente a Interporc; el ganadero no tiene que hacer nada, la retención figura en la factura. La aportación de sacrificio y comercialización (también 0,055 € por cerdo, 0,265 € en verano de 2026) la paga el matadero.
Base de la cuota: número de animales
Solo informativo, no es asesoramiento jurídico. La afiliación obligatoria la fija la ley local; cada ficha indica su fuente.