Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons un domaine avec une demeure du XVIIe siècle dans les collines du Collio de Gorizia, au pied du mont Sabotino, au-dessus des gorges de l'Isonzo ; il appartient à notre famille depuis le milieu du XXe siècle, et six hectares et demi de ses 25 hectares sont plantés de vignes. Nous travaillons en biodynamie et vendangeons à la main, faisons fermenter une partie de nos vins dans la cuve en marbre que nous avons conçue (NOE®) et élaborons Ribolla Gialla, Chardonnay et Merlot sans collage ni filtration. Nous vendons nos vins directement au domaine et dans notre boutique en ligne ; sur rendez-vous, nous vous proposons visites de cave et dégustations, et des chambres d'hôtes ainsi qu'un chalet en bois (Blockhouse) vous attendent sur le domaine.
Images
Droits des images : Castel San Mauro
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Merlot
- Vin
- Vin mousseux
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
6,5 ha (16,1 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 6,5 ha (16,1 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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