Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
L’histoire de notre entreprise familiale d’élevage et de transformation de viande a commencé en 1985, avec l’ouverture de notre première boucherie à Pavana (Sambuca Pistoiese). Nous élevons en bio des bovins de montagne et des races porcines locales (Cinta Senese DOP, Sambucano) ; les porcs nés sur notre ferme vivent en liberté dès 60 à 90 jours. Dans notre propre atelier, nous préparons viande fraîche, salami, jambon cru, jambon cuit et autres charcuteries. Nous vendons nos produits dans nos boutiques de Pavana, Porretta Terme et Pistoia ainsi que dans notre boutique en ligne avec livraison réfrigérée, et nous vous proposons aussi un hébergement dans la ferme Nido di Savigni.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Saindoux, grattons et suif
- Grattons
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Source des données
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