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Bio-Hofladen Lanzer – Mötschlmeierhof BIO

Ferme (hameau) · Oberaich · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

À Oberaich, entre Bruck an der Mur et Leoben, notre famille cultive depuis des générations ; sur notre ferme bio certifiée vivent des vaches allaitantes et leurs veaux, et nous cultivons céréales, légumes et fruits de vergers traditionnels. Avec notre épeautre, engrain, amidonnier et seigle nous faisons farine, semoule et pâtes d'épeautre, avec nos fruits jus, confitures, chutneys et fruits séchés ; la viande bio de jeune bovin Styria Beef est vendue à dates fixes sur précommande. Notre magasin est ouvert le vendredi de 8h30 à 18h et le samedi de 8h30 à 12h, avec aussi des produits d'autres paysans bio de la région.

Images

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Droits des images : Bio-Hofladen Lanzer – Mötschlmeierhof

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Alimentation animale

  • Seigle

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Amidonnier
    • Céréales et farine
      • Grain entier · bio UE (AB)
  • Engrain
    • Céréales et farine
      • Grain entier · bio UE (AB)
  • Épeautre
    • Céréales et farine
      • Grain entier · bio UE (AB)
      • Farine · bio UE (AB)
      • Semoule · bio UE (AB)
      • Grain décortiqué / gruau „Dinkelreis” · bio UE (AB)
      • Flocons · bio UE (AB)
    • Pâtes
      • Dinkelnudeln · bio UE (AB)
  • Haricots
  • Noix
    • Noix et graines

Fruits

  • Abricots
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
  • Cerises
    • Confiture, gelée et compote
      • Compote / fruits au sirop „Kirschkompott”
  • Fraises
  • Framboises
  • Groseilles
  • Groseilles à maquereau
  • Melon
  • Mûres
  • Poires
  • Pommes
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé
      • Jus pressé „Apfel-Rote Rübensaft”
      • Jus pressé „Apfel-Karottensaft”
  • Prunes

Légumes, champignons, herbes

  • Aubergine
  • Betterave
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé „Apfel-Rote Rübensaft”
  • Chou blanc
  • Concombre
  • Courgette
  • Oignon – oignon jaune
  • Poireaux
  • Poivrons
  • Pommes de terre
  • Potiron / courge
  • Tomates

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
    • Bœuf
      • Styria Beef · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait), bio UE (AB)

Nos autres produits

  • Céréales et farine
    • Farine complète
  • Confiture, gelée et compote
    • Chutney
  • Jus, moût et sirop
    • Jus pressé
    • Sirop
    • Sirop „Holunderblütensirup”
    • Sirop „Lavendelsirup”
  • Légumes
    • Haricot vert

Transformation et artisanat

Conserves et bocaux, fabrication de pâtes, meunerie, pressage (huile, jus), torréfaction

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Commerce de détail

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreFruitsLégumes, champignons, herbesViande

Groupes de produits

bœufcéréales et farineconfiture, gelée et compotefruitsjus, moût et siroplégumesnoix et grainespâtespickles et lacto-fermentés

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: LACON GmbH (AT-BIO-402)

Distinctions

4

Agriculture communautaire

précommandevisites de la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · ven · 08:30–18:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Mötschlach 2, 8600 Oberaich
Coordonnées: 47.4076, 15.18938

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-07

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