Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2010, nous exploitons à Schernebeck, quartier de Tangerhütte, une ferme familiale à temps partiel, certifiée bio depuis 2013, sur environ 40 hectares. Nous élevons un troupeau de vaches allaitantes Angus et Charolaises en pâturage extensif ; l'abattage, la maturation, la découpe et la transformation se font dans notre propre abattoir agréé UE à la ferme. Dans notre magasin, nous vous proposons le vendredi de 14h à 18h du bœuf bio, des saucisses et des produits fumés, aussi sur commande, et organisons ponctuellement des séminaires et ateliers à la ferme.
Images
Droits des images : Biohof 7
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus, Charolaise
- Bœuf
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
40 ha (98,8 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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