Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille exploite l'Erbhof Schwoicherbauer à Wörgl (Tyrol) depuis 1783, aujourd'hui comme ferme biologique certifiée de lait de foin d'environ 17 ha au total. Nous élevons environ 20 vaches ainsi que 15 à 20 bovins à l'engrais, génisses et veaux, et transformons notre lait en fromage, yaourt et fromage blanc dans notre propre fromagerie. Notre magasin à la ferme est ouvert tous les jours de 7 h à 21 h, et nous proposons aussi un appartement de vacances.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Lait
- Saucisses et saucissons
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
22 ha (54,4 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 22 ha (54,4 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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