Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Broughton Bank, au nord de Cartmel, à la limite sud du Lake District (Cumbria), nous produisons du poiré et du cidre ; depuis 2007, nous plantons des variétés anciennes de poires à poiré et de pommes à cidre, et nous pressons aussi les fruits excédentaires des vergers voisins. Les fruits sont cueillis à la main, pressés dans un pressoir à énergie hydraulique et fermentés uniquement avec leurs levures naturelles, sans sulfites ni filtration ; tout au plus ajoutons-nous ensuite un peu de sucre de canne brut bio. Nous faisons aussi du vinaigre de poiré et de cidre. Nos boissons (prix IWSC 2022–2024) sont vendues directement à Broughton Bank ainsi que dans des boutiques, pubs et hôtels de la région.
Images
Droits des images : Broughton Bank Perry & Cider
Nos autres produits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Poiré · bouteille, bag-in-box (BIB)
- Cidre · bouteille, bag-in-box (BIB)
- Vinaigre
- Non filtré, avec mère
- Non filtré, avec mère
Transformation et artisanat
Cidrerie
Canal de vente
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Horaires
horaires hebdomadaires · lun–dim · 10:00–18:00Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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