Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Bruern, à l'extrémité nord-est des Cotswolds : nous sommes une ferme familiale de troisième génération, détenue et gérée par la famille, aujourd'hui dirigée par Henry et Leslie Astor. Sur notre exploitation de polyculture-élevage à dominante céréalière, nous cultivons des céréales anciennes et traditionnelles, des légumineuses et des oléagineux selon des méthodes de conservation des sols, et nous élevons sur nos pâtures des bovins Longhorn et des moutons Dorset, ainsi que des poules. Nous moulons notre grain sur meule de pierre et vendons la farine aux particuliers, aux boulangers et aux brasseurs. Dans notre boutique de ferme avec café, nous proposons notre bœuf, notre agneau, nos œufs et du cerf, nous organisons des événements et des ateliers et louons une roulotte de berger et un silo aménagé.
Images
Droits des images : Bruern Farms
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Orge
- Bière
- Ale „Bruern Bitter”
- Bruern Gold
- Lager „Bruern Lager”
- Bière
Boissons
Blé
- Céréales et farine
- Farine · variété ancienne
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Engrain
- Céréales et farine
- Farine · variété ancienne
- Céréales et farine
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Longhorn
- Bœuf
- Bœuf · élevé en plein air
- Bœuf
Gibier (parc, chasse)
- Gibier
- Gibier
- Gibier
Moutons – Dorset (Dorset Horn)
- Agneau
- Agneau
- Savon, cosmétiques
- Savon solide „Fifield Road Apothecary”
- Crème „Fifield Road Apothecary”
- Agneau
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation · plein air
- Œufs
Transformation et artisanat
Meunerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Commerce de détail
- Commerce de gros
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.