Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Le domaine Budaházy-Fekete Kúria produit des vins certifiés bio à Erdőbénye, dans la région viticole de Tokaj ; ses vignes sont le lieu-dit Szent Mihály de 10 hectares à Olaszliszka, planté en 2001 (Furmint 70 %, Hárslevelű, Muscat jaune, Zéta), et le lieu-dit Rány de 4,4 hectares à Vámosújfalu, planté en 2009 (Furmint, Hárslevelű, Muscat jaune, Kövérszőlő). Ils ne travaillent que leurs propres raisins, sans herbicide et à la main ; les vins vieillissent dans les caves creusées dans la colline sous le manoir construit en 1650. Furmint sec, cuvée de vendange tardive, mousseux, vin de glace et Aszú, ainsi que jus de raisin bio, sirops et produits d'épicerie fine sont vendus sur la boutique en ligne ; dégustations au domaine sur rendez-vous, le Kúria Bistro ouvre en saison de mai à octobre.
Images
Droits des images : Budaházy-Fekete Kúria Borászat
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Confiture, gelée et compote
Vigne – Furmint, Hárslevelű, Kövérszőlő (Grasă), Muscat blanc, Zéta
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Moût (jus de raisin) „Organikus szőlőlé” · 4 896 HUF / pièce · en stock
- Moût (jus de raisin) · bio UE (AB)
- Vin
- Vin tranquille · doux
- Vin mousseux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Vin tranquille „Rány” · 6 300 HUF / pièce · en stock
- Vin tranquille · 5 403 HUF / pièce · en stock
- Vin mousseux „Pompás Cuvée Késői Szüret 2022” · 5 022 HUF / pièce · en stock
- Vin mousseux „4:20 Cuvée 2021” · 5 322 HUF / pièce · en stock
- Vin tranquille „Rány”
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) „Pompás Cuvée”
- Vin tranquille „4:20 Cuvée”
- Vin tranquille
- Vin mousseux „ESOX III”
- Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille) „Imperator”
- Vin de glace
- Vin tranquille „Christmann Hárs”
- Jus, moût et sirop
Légumes, champignons, herbes
Poivrons – kápia
- Pickles et lacto-fermentés
- Sauces et tartinades
- Sauces et tartinades
Nos autres produits
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Sirop „Levendula-menta szörp” · 2 490 HUF / pièce · en stock
- Sirop „Levendula-citromfű szörp” · 2 490 HUF / pièce · en stock
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
14,4 ha (35,6 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 10 ha (24,7 acre) · certifié bio
- vigne · 4,4 ha (10,9 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongroisEmplacement
Contact
Source des données
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