Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Budaházy-Fekete Kúria Szőlőbirtok Erdőbényén, a Tokaji borvidéken készít BIO minősítésű borokat; ültetvényei a 2001-ben telepített 10 hektáros olaszliszkai Szent Mihály-dűlőben (furmint 70%, hárslevelű, sárgamuskotály, zéta) és a 2009-ben telepített 4,4 hektáros vámosújfalui Rány-dűlőben (furmint, hárslevelű, sárgamuskotály, kövérszőlő) találhatók. Kizárólag saját szőlőből dolgoznak, gyomirtó nélkül, kézi munkával, a borok az 1650-ben épült kúria alatti hegybe vésett pincékben érlelődnek. Száraz furmint, késői szüretelésű cuvée, habzóbor, jégbor és aszú, valamint organikus szőlőlé, szörpök és delikátesz termékek kaphatók a webshopban; a birtokon bejelentkezéssel borkóstolót tartanak, a Kúria Bisztró májustól októberig szezonálisan üzemel.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Budaházy-Fekete Kúria Borászat
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Szilva
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Chutney
- Lekvár, dzsem, befőtt
Szőlő – furmint, hárslevelű, kövérszőlő, sárga muskotály, zéta
- Bor
- Csendes bor · édes
- Pezsgő
- Késői szüretelésű, botritiszes (pl. szamorodni)
- Csendes bor „Rány” · 6 300 HUF / db · raktáron
- Csendes bor · 5 403 HUF / db · raktáron
- Pezsgő „Pompás Cuvée Késői Szüret 2022” · 5 022 HUF / db · raktáron
- Pezsgő „4:20 Cuvée 2021” · 5 322 HUF / db · raktáron
- Csendes bor „Rány”
- Késői szüretelésű, botritiszes (pl. szamorodni) „Pompás Cuvée”
- Csendes bor „4:20 Cuvée”
- Csendes bor
- Pezsgő „ESOX III”
- Aszalt szőlőből készült bor (aszú, szalmabor, passito) „Imperator”
- Jégbor
- Csendes bor „Christmann Hárs”
- Gyümölcslé, must, szörp
- Must (szőlőlé)
- Must (szőlőlé) „Organikus szőlőlé” · 4 896 HUF / db · raktáron
- Must (szőlőlé) · EU-bio (ökológiai)
- Bor
Zöldség, gomba, fűszernövény
Paprika (édes) – kápia
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Szósz, krém, zöldségkrém
További termékeink
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Szörp „Levendula-menta szörp” · 2 490 HUF / db · raktáron
- Szörp „Levendula-citromfű szörp” · 2 490 HUF / db · raktáron
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, borkészítés, olajütés, préselés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
14,4 ha (35,6 acre) · kis (5–50 ha)- szőlő · 10 ha (24,7 acre) · bio / öko tanúsított
- szőlő · 4,4 ha (10,9 acre) · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
magyarElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.