Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1932 – aujourd'hui entreprise familiale de quatrième génération – nous fabriquons du fromage à Inglewhite, près de Preston (Lancashire), avec le lait de notre propre troupeau familial et de fermes voisines ; nous recevons aussi du lait de chèvre d'une ferme familiale voisine, et le lait de brebis vient de producteurs locaux. Nous fabriquons à la main des fromages traditionnels du Lancashire affinés sous toile (Trotter Hill, Rothbury Red Leicester, Goosnargh Gold), des bleus (Blacksticks Blue, Beacon Blue, Stratford Blue), le fromage à pâte molle Winslade cerclé d'écorce d'épicéa, les chèvres Kidderton Ash et Ravens Oak et le fromage de brebis Parlick. Nous vendons nos fromages sur notre boutique en ligne avec livraison réfrigérée le lendemain directement depuis la fromagerie ; ils sont aussi disponibles en supermarché.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage bleu „Butlers Blue Lovers Box” · 15 GBP / 450 g · en stock
- Fromage bleu „Stratford Blue 150g” · 4 GBP / 150 g · en stock
- Fromage bleu „Blacksticks Blue 150g” · 4 GBP / 150 g · en stock
- Fromage bleu „Blacksticks Blue Mega Melts” · tranché
- Trotter Hill Tasty Lancashire
- Rothbury Red Leicester
- Goosnargh Gold Double Gloucester
- Fromage
Chèvres
- Fromage
- Fromage bleu „Beacon Blue 2.5kg” · 75 GBP / 2,5 kg · en stock
- Fromage bleu „Beacon Blue 150g” · 5 GBP / 150 g · en stock
- Kidderton Ash
- Ravens Oak
- Fromage
Moutons
- Fromage
- Parlick
- Fromage
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage bleu
- Fromage bleu
- Winslade
- Button Mill
- Fromage · coffret dégustation, coffret cadeau
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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