Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2005, nous transformons et vendons des châtaignes à El Cerro, au sud de la Sierra de Béjar (Salamanque), entourés de denses forêts de chênes et de châtaigniers d'où provient notre matière première. Nous proposons des châtaignes fraîches en sac, des châtaignes sèches (pilongas), de la farine de châtaigne, de la crème de châtaigne et des châtaignes au sirop, en grande partie artisanales et sans conservateurs, ainsi que de la confiture de prunes et de la sauce tomate (tomate frito), aux particuliers et aux épiceries. Nos installations se visitent avec dégustation sur réservation préalable par téléphone.
Images
Droits des images : Castañas y Derivados El Cerro
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Châtaigne
- Noix et graines
- En coque · frais, sachet, sac
- Noix et graines · séché
- Moulu
- Purée de marrons
- Noix et graines · sucré
- Noix et graines · cuit
- Noix et graines
Fruits
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
- Sauce tomate
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
espagnolSource des données
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