Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Cliftons Farm, à Inglewhite (Lancashire), est le foyer de la famille Parkinson depuis 1967 ; nous avons été la première ferme laitière familiale certifiée bio du nord de l'Angleterre. Avec le lait de notre troupeau bio de vaches Jersey, nous produisons du lait cru, de la crème et du beurre crus, du yaourt nature aux ferments vivants, du ghee et des glaces ; nous élevons nos veaux mâles pour la viande, que nous découpons dans notre propre boucherie à la ferme. Nous proposons aussi les œufs de nos poules bio en plein air et des préparations de fruits de notre verger. Notre boutique à la ferme ne vend que nos propres produits, et nous livrons via des tournées hebdomadaires dans le nord-ouest de l'Angleterre et par coursier en Angleterre, au pays de Galles et en Écosse.
Images
Droits des images : Cliftons Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Jersiaise
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Fromage
- Tasty Lancashire
- Crumbly & Tangy
- Soft & Buttery
- Cheshire
- Lait
- Lait cru · au lait cru
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Crème · au lait cru
- Beurre · au lait cru
- Yaourt
- Beurre clarifié, ghee
- Glace · aromatisé
- Bœuf
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Coulis de fruits
- Compote / fruits au sirop
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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