Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À la périphérie de Kamerik, dans le paysage de prairies tourbeuses du Cœur vert, nous exploitons une ferme laitière biologique qui appartient à la famille Van der Laan depuis plus de cent ans ; elle est aujourd'hui dirigée par Koos, Monique et Mijke. Nos quelque quatre-vingts vaches mixtes (MRIJ, Blaarkop, Jersey) mangent presque exclusivement de l'herbe, sont élevées sans antibiotiques, et nous pratiquons une agriculture régénératrice. Nous transformons notre lait cru en beurre, kéfir, yaourt et fromages au lait cru, et nos propres vaches fournissent du bœuf et de la charcuterie ; nous vendons le tout dans notre magasin à la ferme. Nous vous accueillons aussi pour des réunions et des fêtes, des ateliers, des journées de bénévolat, des journées portes ouvertes et pour une nuitée dans notre cabane du polder.
Images
Droits des images : De Beekhoeve
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à tartiner
- Fromage frais
- Lait
- Lait cru
- Saucisses et saucissons
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
- Kéfir
- Yaourt
- Babeurre
- Crème
- Fromage blanc
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Contact
Source des données
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