Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous pratiquons en famille une agriculture biologique sur une colline en bordure de Schöllkrippen, parmi les douces collines du Vorspessart dans le Kahlgrund ; en 2026, nous fêtons nos 20 ans de ferme bio. Dans notre propre fromagerie, nous fabriquons des fromages de chèvre artisanaux avec le lait de nos 180 chèvres laitières, et nous vous proposons aussi la viande de notre troupeau de vaches allaitantes Limousines élevées au pâturage, de la viande de chevreau et des saucisses de chèvre ; nous produisons nous-mêmes l’alimentation de nos animaux. Nous vous accueillons dans notre magasin à la ferme du jeudi au samedi, nous organisons des cours de fabrication de fromage et des visites de la ferme, et proposons un service traiteur pour vos fêtes.
Images
Droits des images : Der Berghof
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Limousine
- Bœuf
Chèvres
- Viande de chèvre
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage frais
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Mozzarella
- Lait
- Lait pasteurisé
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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